Parma capitale della gastronomia

10,00

Autore: Giovanni Ballarini
ISBN: 9788881038992
Misure: 18×12 cm
Pagine: 116
Illustrazioni: 8 disegni in B/N
Pubblicato: Maggio 2018
SCONTO DEL 15% al momento dell’acquisto
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Descrizione

Un’appassionata storia che lungo le strade e nel corso dei millenni conduce Parma a divenire una Città Creativa della Gastronomia e farne una Capitale Italiana della Cultura. Una storia di culture, tradizioni, alimenti, ricette che sempre mirano a un’eccellenza identitaria. Un ricco e affascinante contributo da tenere presente non solo a tavola – poiché a tavola non s’invecchia –, ma nella vita dal momento che, come diceva Samuel Johnson: “colui che non si preoccupa di quello che mangia non saprà preoccuparsi di nient’altro”.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 18 x 12 cm

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